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5 am Tag

5 am Tag - sind Informationskampagnen, die sich eine Verbesserung der Volksgesundheit, durch einen gesteigerten Verzehr von Obst und Gemüse zum Ziel gesetzt hat. Die Organisatoren in Deutschland, Österreich und der Schweiz haben diese Aktion gestartet, um der Bevölkerung bewusst zu machen, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung mit Obst und Gemüse ist. Der Ursprung der Gesundheitskampagne liegt in den 90er Jahren beim nationalen Krebsforschungsinstitut der USA, welche unter dem Namen "5 a day - for a better Health", diese Kampagne ins Leben gerufen hat, da medizinische Studien darauf hingewiesen haben, dass der regelmässige Konsum von Obst und Gemüse dazu beitragen kann, Krebserkrankungen und anderen Zivilisationskrankheiten vorzubeugen.

Hand auf’s Herz: Haben Sie heute schon fünf Portionen Obst und Gemüse gegessen? Wer täglich fünf Portionen zu sich nimmt, versorgt seinen Körper mit Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen sowie Sekundären Pflanzenstoffen – sie werden auch bioaktive Substanzen oder Phytochemicals genannt. Zu ihnen gehören u.a. Flavonoide, Carotinoide, Glycosinolate und Sulfide. Diese wirken sich positiv auf das Wohlbefinden aus und stärken die Widerstandskraft. Und darüber hinaus können Obst und Gemüse auch wirksam vor vielen Zivilisationskrankheiten schützen. Die WHO empfiehlt, täglich ca. 600 g Obst und Gemüse zu essen. Doch wer rechnet da schon so genau nach? Zum Glück gibt’s eine ganz einfache Formel: 5 Mal täglich eine Hand voll Obst und Gemüse! Also: Kein lästiges Abwiegen, keine strengen Regeln und keine Beschränkungen!

Die nachstehenden Links führen Sie zu den länderspezifischen Webseiten und den Kampagnen "5 am Tag" mit viele wertvolle Informationen, Empfehlungen und Tipps über eine gesunde Ernährung:

Link
5 am Tag
Deutschland
http://www.5amtag.de

Link
5 am Tag
Österreich
http://www.5xamtag.at

Link
5 am Tag
Schweiz
http://www.5amtag.ch